Talharim gorgonzola
Ingredientes
- 150 g de queijo gorgonzola
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena)
Utensílios
- Liquidificador
- Panela média
- Colher para mexer
- Macarrão cozido para servir
Informações
Custo: $$
Tempo de preparo: 15 minutos
Rendimento: 3 porções
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o gorgonzola, o leite e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até o molho engrossar.
- Sirva quente sobre o macarrão de sua preferência (como talharim ou fettuccine).