Espinafre italiana

Ingredientes

• 1 maço de espinafre lavado, cozido e picado
• 3 colheres (sopa) de óleo
• ¾ xícara de extrato de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• 2 dentes de alho picados

Utensílios

• Panela média
• Colher de pau
• Faca e tábua de corte

Informações

Custo: $
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 4 porções

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho.
2. Acrescente o extrato de tomate e misture bem.
3. Adicione o espinafre cozido e picado.
4. Cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva quente como acompanhamento.